DEFINE CONCEPTOS

* Rotación trienal: es una técnica de cultivo que consiste en dejar un tercio de las tierras en barbecho y plantar los otros dos tercios unos de cereales de invierno y el otro de cereales de primavera, e ir rotando.

* Arado normando: instrumento agrícola que hacía los surcos más profundos y aireaba mejor la tierra, aumentando su fertilidad.

* Patriciado urbano: grupo privilegiado de la población formado por las más familias más ricas y banqueros.

* Carta de privilegiados: documento que los reyes otorgaban a los habitantes, en el que se reconocía la condición de libres y el derecho a establecer su propio gobierno.

* Malos usos: maltrato a los siervos por parte de los señores feudales.

* Feria: son unos mercados extraordinarios que reunían a gentes de toda la comarca.

* Burgo: crecimiento de barrios.

* Gremio: es el conjunto de personas dedicadas a un mismo oficio.

* Cortes: eran las reuniones del rey con los tres estamentos.

* Oficial: era la persona que había sido aprendiz, y le quedaba muy poca experiencia para ser maestro artesano de un gremio.

* Artesano: persona dedicada al trabajo artesanal.

* Burgués: persona que habitaba en los burgos.

* Gárgola: eran pequeñas esculturas que decoraban las fachadas de las catedrales, y representaban seres fabulosos de origen mitológico.

* Peste Negra: es una enfermedad que asoló Europa, afectando a la mayor parte de la población.

* Contrafuerte: elemento arquitectónico que reforzaba los muros.